Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ



 Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Слоенный салат из кальмара, крабовых палочек, авокадо, огурца и сыра. Рецепт вкусного салата, выложенного слоями, с небольшим количеством майонеза.

Ингредиенты

  • 800 гр. — кальмары
  • 3 шт. — яйца
  • 100 мл. — сыр
  • Соль по вкусу
  • 1 шт. — свежий огурец
  • 200 гр. — крабовые палочки
  • 1 шт. — авокадо
  • Майонез

Процесс приготовления

  1. Очищенные кальмары отправляем в кипящую воду. Огонь сильный. Варим 1 минуту. Сливаем воду. И заливаем холодной водой.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  2. Кальмары остыли. Нарезаем их соломкой.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  3. Мелко нарезаем свежий огурец. Небольшими кубиками нарезаем крабовые палочки.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  4. Разрезаем авокадо на 2 части. Вынимаем косточку. И нарезаем мякоть на кубики.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  5. Перекладываем кальмары в глубокую тарелку и кладем 1 ст.л. майонеза. Перемешиваем. На блюдо ставим форму и выкладываем салат слоями. Первый слой — кальмары. Разравниваем.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  6. Сверху кальмаров выкладываем авокадо. Присаливаем.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  7. Яйца натираем на крупной терке. Разравниваем руками. Сверху делаем сеточку из майонеза.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  8. Следующий слой — крабовые палочки. Сверху — свежие огурцы. Сеточка из майонеза.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  9. Посыпаем щедро тертым сыром.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  10. Украшаем салат и отправляем его в холодильник. Салат должен настояться.

     Новогодний САЛАТ НЕЖНОСТЬ

  11. Перед подачей снимаем форму. Приятного аппетита.